西点（烘焙方向）
浏览次数:3545
公众咨询QQ：800800294 微信号:zszx-114
公众咨询QQ：800800294 微信号:zszx-114
- 旅游服务类
- 男女均可
- 示范与国家重点中职共有3所，加上一般学校共有5所 (以重庆市2021年招生指南为统计依据)
- 3545
专业点评
据预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%，2018年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5800亿元。
学制：3-4年
培养目标：培养从事烘焙、中西式面点制作的中高级技能人才；
就业面向：重庆好利来、重庆华生园等校企合作单位。
教学内容：
烘焙概论、西点制作工艺、西点制作流程、西点原料知识、食品营养卫生、烘焙工艺、糖艺等；
- 公众咨询QQ：800800294 微信号:zszx-114
网友留言