旅游管理专业点评

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2012年12月28日06:17 浏览次数:18524

一、大学中涉及旅游管理的专业名称

1、本科:旅游管理

2、专科:旅游管理        涉外旅游        导游       旅行社经营管理   景区开发与管理    旅游服务与管理     历史文化旅游

二、中职中涉及旅游管理的专业名称

旅游服务与管理      旅游外语     导游服务      景区服务与管理 会展服务与管理

三、重庆地区中职学校开设的涉及旅游管理的专业名称

旅游服务与管理      旅游外语     导游服务      景区服务与管理 会展服务与管理、

四、旅游管理专业发展前景

培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门

、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

1. 随着经济的迅速发展,随着人民生活水平的不断提,受“假日经济” 、加入世贸组织、后北京奥运、上海世博会等的影响,中国旅游业表现出强尽发展的势头。

2. 预测:到2020年中国可能成为第四大国际旅游客源地和最大的国际旅游目的地。

旅游入境人数将达到1.35亿-----1.45亿人,旅游总收入将达到3.3万亿人民币,相当于G D P的8%。

近年来,出境旅游发展迅速,每年以20 %的速度增长,预计到2020年,每年出境人数将达1亿人次。

那时,中国旅游业的规模将是现在的数倍,旅游服务与管理专业人才的需求将是现在的数十倍。

3. 我国政治稳定,经济增长,为旅游业提供了良好的发展机遇。

人民生活水平的提高和追求精神的愿望,呼吁旅游业上水平、上台阶。

普通百姓收入的不断增加和余暇时间的增多,都要求旅游满足于消费需求。

全社会正积极要求推行职业带薪休假制度,合理调整居民工作和休息时间,扩大服务供给,鼓励公民服务性消费的呼声越来越高。

可以说,当前旅游业获得了空前良好发展的机遇,被称为“永不衰落的朝阳产业”,必将蒸蒸日上,生机盎然。

4.2001年,在国务院召开的全国旅游发展工作会议上,明确指出了到2020年把我国建设成世界旅游强国的奋斗目标。

为实现这一宏伟目标,据世界旅游组织和国家旅游局预测,中国未来十年,每年将需增加旅游从业人员一百万人。

而中国的旅游院校每年仅能提供十万名毕业生,旅游业将面临人才紧缺现实,这些就为旅游专业人才提供了充分的就业机会和发展空间。就业前景十分光明。

五、旅游管理专业从业人员现状

1.目前我国旅游从业人员无论从数量上还是从质量上与我国蓬勃发展的旅游业的数量和规模现比还相差很远。

旅游服务从业人员整体素质还普遍偏低,缺乏高素质人才,存在着人力资源供大于求,人才资源供不应求的现象。从业人员在思想素质、业务能力、服务意识、管理水平、知识结构等方面还存在缺陷,严重影响着旅游业的声誉和创新发展。

2.据不完全统计,75%以上的旅游从业人员未接受系统的职业培训。

他们虽然掌握一定的服务技能。但综合素质相对偏低,与旅游大国、强国的要求相差甚远。由于旅游酒店业属于劳动密集型产业,在人力资源需求上有其特殊性,在经济全球化的新形式下,旅游饭店业成为我国国民经济,各行业发展最快的行业之一,也是最先接近国际水准的行业之一,仅有一定理论或仅能从事简单劳动的学生已远远不适应旅游酒店业生存发展的需要。

3.建设创新型、知识型社会,旅游酒店服务业同样需要大批懂知识、素质高、善管理、技能强的旅游酒店从业人员。

因此,对旅游服务与管理专业进行教学改革,为旅游酒店输送高规格的服务管理人才是新世纪旅游业赋予我们的历史使命和艰巨任务。巨大的社会需求是本专业持续发展和不断前进的直接动力。

旅游管理专业是随着我国旅游经济的快速发展而产业

六、基础课程

旅游概论、旅游礼仪、导游基础、导游政策与法规、导游业务、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。

 

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